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PRADOS

Privé

Denominación de origen:Campo de Borja
Variedades85% Syrah, 15% Garnacha
Crianza:12 meses en barrica
Alcohol:14,5%
Nota de cata:

De intenso color púrpura y frescos aromas a tomillo y romero impregnados de los
Prados cercanos. En paladar se presenta con gran amplitud, pura fruta madura:
sedoso, sabroso y denso.
Se condimenta con suaves toques especiados procedentes de su paso por barrica,
equilibrado y con buena acidez. El acabado es largo y generoso.

Temperatura de servicio y maridaje:

Sugerimos que se sirva a una temperatura de 16/18 ºC, como acompañamiento de
estofados de cordero, chuletón a la brasa o caldereta de langosta.

  • Recomendaciones + -

    Prados es un tinto en el que la variedad syrah, hasta ahora minoritaria, pasa a ser dominante. Se trata de un tinto concentrado, denso y muy frutal. Su contundencia se hace más liviana gracias a la fresca presencia de hierbas aromáticas campestres y al delicado perfume floral, junto a un logrado acorde de especias.

    Carlos Delgado, El Viajero - El País [España]

    Sobresaliente, pleno y redondo; este crianza de Pagos del Moncayo pone de manifiesto la perfecta conjunción de la garnacha con la syrah en la zona de Campo de Borja.
    José Luis Solanilla, Anuario Heraldo de Aragón, 20 de junio de 2013

  • Premios + -

    Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy 2014, añada 2012

    Medalla de Oro – Monde Selection 2014, añada 2012

  • Guías + -

    95 puntos – Guía Proensa 2014, añada 2011

    94 puntos – Anuario El País 2014, añada  2011

    91 puntos - Guía Peñín 2015, añada 2012
    90 puntos – Guía Peñín 2014, añada 2011

    90 puntos – Guía Gourmets 2014, añada  2011

    90 puntos – Wein und Markt 2013, añada 2011

  • Revistas + -

    95 puntos – Planeta Vino, Junio 2013